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申博赌场网站:肉丸馄饨汤面

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牛妈厨房

菜谱:858 / 关注:3 / 粉丝:118521 2018-09-09 / 人看过

家里娃儿在美食广告上看到了云吞面,就让我带他去吃。现在一人带俩娃真心是没时间出去吃,于是备好食材在家里山寨一下。朋友们喜欢也可以试一下,当早餐或是晚餐都是很不错的呢。

用料

申博赌场网站:肉丸馄饨汤面的做法

1.

备好所用食材,申博赌场网站:我用到了金龙鱼优加鸡蛋挂面,再自制的馄饨,再就是土豆及胡萝卜。

2.

先炒汤底,锅里加少许油,将土豆去皮切条下锅煸炒。

3.

然后加入清水,水量多一点,因为是要用来调配汤头底的。

4.

然后再将牛肉丸改刀下锅一同焖煮至出味。

5.

然后加入芽菜及胡萝卜丝调味点缀。

6.

最后加入细盐及料酒调味,这样子汤底就完成啦。

7.

然后另起锅,加水煮开,再将馄饨下锅煮至五层熟。

8.

然后再加入金龙鱼优加挂面一同煮至食材熟透。

9.

这样子一份肉丸馄饨汤面就完成了。

肉丸馄饨汤面成品图

烹饪技巧

汤水要多一样,这样子才能更好的用来配面条。

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